生猪肉厂-河西生猪肉-天津广华猪肉食品
取一大碗，放入猪肉片后，放入姜泥、酱油、味醂与清酒再打点水醃10-20分钟调味料与水都被肉片吸收进去囉趁醃肉期间高丽菜切丝备用。 如果希望高丽菜更青脆，可泡冰水取一盘，将切好的高丽菜丝舖在盘底备用。起一油锅，放入醃好的肉片煎至熟透肉片熟后即可取出放在高丽菜丝上。因为我醃肉片的时候已经有先打水，生猪肉批发市场，所以之后肉片煎熟即可，不需要再加水闷煮。整道菜做法非常简单，只有醃肉的时候需要等待。因为用的是梅花肉片，所以肉不会太柴。加上汤汁不多，生猪肉厂家，因此也很适合带便当。有机会大家一定要试试看~^^~
四季豆去头尾，热水川烫放凉备用
四季豆去头尾，热水川烫放凉备用。猪肉片用酱油醃五分钟。放凉的四季豆、红、黄椒各切成…长段约9公分长备用。2醃好猪肉片摊平，放上四季豆、红椒、黄椒，紧量卷紧。 3平底锅放少许油，放进猪肉卷，中火先煎底部，再翻一面，大概翻三次，把肉煎到略为变焦黄（恰恰）即可。盛盘后，先淋点沙拉酱，河西生猪肉，再撒上白芝麻粒，就完成色香味俱全的三色卷囉！
将『醃料』的材料都倒入碗中，在将猪肉片放入碗中拿根筷子充分搅拌让他醃制5-10分钟(不赶时间可以放入冰箱醃个2.3小时在料理)2锅中放点油将洋葱丢入炒软3洋葱炒软之后再放入高丽菜一起炒4洋葱与高丽菜炒得差不多就可以将猪肉片放入一起翻炒。炒个一两分钟之后醃料也顺便一起倒入翻炒。5等肉差不多熟可以试一下味道，不够咸再加点酱油调味就完成了唷!
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